“舌尖上的安全” | 暑假安全之食品安全篇
发布时间：
2023-07-18
民以食为天，食以安为先。夏季炎热，天气持续高温，细菌生长繁殖比较迅速，食物也容易腐败、变质，是食源性疾病的高发季节。时刻注意饮食安全，防止病从口入。
如何让选择安全的食品？
（1）要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
（2）要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。
（3）选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。
食品安全宣传之选购妙招
01
看包装
产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
02
看色泽
产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和使用。
03
闻香味
产品香应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，若有异味，则表明已变质。
04
品滋味
产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味（酒精饮料除外）。
1、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
2、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
3、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
4、食品是否适合自己食用。
5、仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
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